Publiée le 11/11/2026
Notre restaurant Fleur de Sel 17/20 Gault&Millau, bib Michelin est situé au cœur du charmant bourg de Cossonay, situé à 20 minutes de Lausanne, 45 minutes de Genève.
Afin de compléter nos équipes, nous recherchons pour une entrée à convenir un Chef de parti confirmé ayant au moins 2 expériences réussies de 2 ans consécutives dans des établissements bien notés au Gault&Millau et Guide Michelin.
Votre profil
Parcours professionnel stable, avec des expériences réussies d’au moins deux années consécutives au sein d’un même établissement, dans des restaurants gastronomiques de standing comparable au nôtre.
Maîtrise des techniques culinaires, rigueur et sens de l’organisation.
Autonomie dans la gestion de votre poste et régularité dans l’exécution.
Esprit d’équipe et envie de vous investir durablement.
Sensibilité aux produits de saison et au travail soigné.
Nous vous proposons
Un cadre de travail où la créativité, la qualité des produits et le travail bien fait sont au cœur du quotidien.
Deux jours de congé consécutifs : dimanche et lundi.
Trois semaines de vacances en juillet–août. Deux semaines de vacances au Nouvel An.
Possibilité de logement.
Plus d'info sur le restaurant sur notre site www.lafleurdesel.ch
Nous ne répondrons qu'aux CV correspondants au profil recherché.
Téléphone de contact : 021 861 26 08
