Descriptif de l'annonce
L’Auberge de Bogis-Bossey recrute un pâtissier / une pâtissière
Située en Suisse, à quelques kilomètres de Divonne-les-Bains et de la frontière française, l’Auberge de Bogis-Bossey, distinguée par 16 points au Gault&Millau, réunit un restaurant gastronomique et une brasserie.
Nous recherchons un pâtissier ou une pâtissière pour rejoindre notre petite équipe familiale, dans un environnement où la qualité du travail et l’esprit d’équipe sont essentiels.
Vos missions
• Assurer la production et l’envoi des desserts du restaurant gastronomique et de la brasserie.
• Proposer et élaborer des desserts au fil des saisons, en collaboration avec le chef.
• Participer à la mise en place, au dressage et à l’envoi de certaines entrées froides. Cette partie salée repose sur des préparations accessibles et ne nécessite pas de diplôme de cuisinier.
• Veiller à l’organisation du poste et au respect des règles d’hygiène.
Votre profil
Vous avez une formation en pâtisserie ou une expérience solide dans ce domaine. Autonome, soigneux et organisé, vous appréciez le travail au sein d’une petite équipe. Vous souhaitez apporter vos idées et votre créativité tout en participant au bon déroulement du service.
Conditions et cadre de travail
• Un poste varié, entre pâtisserie gastronomique et desserts de brasserie.
• Une équipe à taille humaine et une ambiance familiale.
• Deux jours de congé fixes : dimanche et lundi.
• Poste non logé.
• Véhicule personnel vivement conseillé.
Pour postuler, merci de nous transmettre votre CV accompagné de quelques mots de présentation et, si vous le souhaitez, de photos de vos réalisations.
Cyril et Nadège Freudiger
Auberge de Bogis-Bossey — Suisse
