Enseignant·e de pratique pour les apprenti·e·s en hôtellerie-intendance
2025-02-07 09:17:32
2025-03-14
Centre d’orientation et de formation professionnelles (COFOP)
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"><span style="font-size: 14pt;"><strong>DESCRIPTION DE L'EMPLOI</strong></span>
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<p>Le Centre d'orientation et de formation professionnelles (COFOP) recherche un·e enseignant·e dans le domaine de l'hôtellerie-intendance.</p>
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"><span style="font-size: 14pt;"><strong><br />RESPONSABILITÉS</strong></span>
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<p>En qualité de maître·sse d'enseignement professionnel, vous dispensez au sein des structures de restauration du Centre d'orientation et de formation professionnelles (COFOP), les branches professionnelles pratiques aux apprenti·e·s employé·e·s en hôtellerie-intendance AFP et aux gestionnaires en hôtellerie-intendance CFC. Vous délivrez également les prestations et participez ainsi au bon fonctionnement du pôle restauration.</p>
<ul>
<li>Dispenser aux apprenti·e·s un enseignement leur permettant d'acquérir les compétences pratiques propres au métier</li>
<li>Planifier et gérer l'activité du secteur</li>
<li>Suivre et évaluer les apprenti·e·s et les stagiaires du secteur</li>
<li>Renseigner les représentants légaux et les partenaires</li>
<li>Participer aux activités collectives et pédagogiques de l'établissement</li>
<li>Maintenir et développer ses compétences professionnelles</li>
</ul>
<p>Pour de plus amples informations, vous pouvez contacter Monsieur Ludovic Berset, doyen du pôle restauration.</p>
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"><span style="font-size: 14pt;"><strong><br />QUALIFICATIONS</strong></span>
<div class="job-details__description-content basic-formatter" data-bind="html: pageData().job.qualifications">
<ul>
<li>CFC de gestionnaire en intendance avec titre professionnel supérieur dans la branche</li>
<li>Certificat de 600h de la HEFP</li>
<li>Solide expérience dans le domaine de la restauration collective</li>
<li>Expérience dans la formation d'apprenti·e·s</li>
</ul>
<p>En cas d'absence des titres requis, des pénalités salariales seront appliquées. En cas d'absence du titre pédagogique requis, une formation en cours d'emploi sera exigée et le contrat sera maintenu en CDD jusqu'à l'obtention du tire. Le premier engagement d'un·e enseignant·e est toujours provisoire pour une année (année probatoire).</p>
<p>La communication d'éventuels antécédents judiciaires est requise pour exercer l'activité envisagée.</p>
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"><span style="font-size: 14pt;"><strong><br />QUI SOMMES-NOUS?</strong></span>
<div class="job-details__description-content basic-formatter" data-bind="html: pageData().job.organizationDescription">
<p>Le Centre d’orientation et de formation professionnelles (COFOP) est une école de métiers (préformation et formation) qui s’adresse à des jeunes dont les difficultés nécessitent un encadrement spécifique en termes d’accompagnement socio-professionnel et d’appui scolaire en vue d’une certification fédérale pour entrer dans le monde du travail.</p>
Pour plus d’informations, cliquez <a href="http://www.vd.ch/cofop" target="_blank" rel="nofollow noopener">ici</a> afin de consulter notre site.</div>
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"><span style="font-size: 14pt;"><strong>POURQUOI REJOINDRE L'ÉTAT DE VAUD?</strong></span>
<div class="job-details__description-content basic-formatter" data-bind="html: pageData().job.corporateDescription">L’Etat de Vaud propose une grande diversité d’emplois et d’opportunités d’évolution. Les conditions de travail ont comme ligne directrice les thématiques d’égalité, d’inclusion, de durabilité et d’éthique professionnelle dans un environnement propice à la conciliation entre vie professionnelle et vie privée.</div>
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Centre d’orientation et de formation professionnelles (COFOP)
Av. de Valmont 24
1010 Lausanne
021 316 48 74
Offre publiée :
07.02.2025
Entrée en fonction : 01.08.2025
CDI
Temps plein
N° offre :
pef070225a04
